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一张图展现波尔多的产区干系

泉源:福建酩涛进出口贸易有限公司上传工夫:2013-12-22  浏览次数:905

波尔多葡萄酒产区是由差别级别和局限的大大小小的产区组成的,而其中的每一个产区皆对葡萄的种植和葡萄酒的酿制做出了各自的管理划定。本位引见的内容有关波尔多各葡萄酒产区的干系。

(Bordeaux)葡萄酒产区是由差别级别和局限的大大小小的产区组成的,而其中的每一个产区皆对葡萄的种植和葡萄酒的酿制做出了各自的管理划定。

  一、波尔多的法定定名产区

  波尔多位于法国西南部,毫无疑问是环球压倒一切的初级红葡萄酒消费天。从地貌来看,该产区可大略天分红两个次产区,即波尔多左岸(Left Bank)和波尔多左岸(Right Bank),两者以吉伦特河(Gironde River)为界。

波尔多的左岸和右岸都有各自的葡萄酒特性。比方,左岸葡萄酒重要是用(Cabernet Sauvignon)酿制而成,而右岸则更多天以(Merlot)葡萄酒为重要调配身分。固然每一个酒庄在酿制佳构葡萄酒方面皆有本身的体式格局,但各地区有关葡萄酒的法律法规照样险些已细化到葡萄酒消费的各个环节,如筛选体式格局,栽种密度,修剪体式格局,采摘体式格局,酒精和糖分的含量,消费环节运用的手艺和最初的葡萄酒生成和装瓶。波尔多现在共有60个阁下的AOC产区,这些产区内的酒庄都必需根据既定的需求和划定规矩尺度停止消费。

  关于佳构葡萄酒来讲,酒商原产地所属的行政区域没有该酒庄所属的法定产区定名主要,那是由于,法定定名产区更可以或许阐明有关此葡萄酒的信息,而该酒庄地点的行政区取便一定能阐明这一点。

  二、波尔多的法定定名产区干系

  以下这张图可以或许清楚天阐明法国波尔多各法定定名产区之间的干系。

波尔多葡萄酒产区干系表

一瓶初级葡萄酒的原产地能够阐明此葡萄酒的品格、范例、酿酒葡萄、风土前提、酒精含量、栽种体式格局和生产技术。而比那还要主要的是此葡萄酒的AOC产区称号。AOC产区的称号每每可以或许阐明葡萄酒生产过程中的所有细节,因而,尤其是在看待下品格投资葡萄酒时,这一点关于消费者和投资者来讲显得皆非常重要。另外,能够大略天道,葡萄酒酒标标识的AOC局限越小,此瓶葡萄酒的品格能够就越下。